Historien de formation, Dimitri de Larocque Latour a mené ses recherches au sein du Centre d’histoire culturelle des sociétés contemporaines de l’université Paris-Saclay/UVSQ. Il y obtient un master 2 en Sciences humaines et sociales (2019). Son mémoire, dirigé par Anne-Claude Ambroise-Rendu et Jean-Claude Yon, portait sur la vision romantique de l’Écosse chez les Français au début du XIXᵉ siècle.
Il se consacre aujourd’hui à l’écriture et à la photographie. Son premier livre, La France fantastique (Gallimard, 2022), relate ses voyages de jeunesse à travers châteaux et forêts légendaires. Avec Écosse fantastique : l’appel de Merlin (Magellan & Cie, 2024), il enquête sur les origines de l’Enchanteur dans toute la Celtie britannique. Au printemps 2024, une nouvelle expédition écossaise le conduit, cette fois, sur les traces de Long John Silver et Jim Hawkins ; son récit intègre l’album Sur les chemins de Stevenson (Gallimard, 2024).
Ses expositions ont été présentées dans de nombreux sites patrimoniaux, notamment à la Galerie Huit Arles, à l’occasion des “Rencontres de la Photographie” 2018 et 2021 ; à l’abbaye de Fontaine-Guérard, ainsi que dans les tours de La Rochelle, au château de Carrouges ou encore chez Voltaire, à Ferney, toujours avec le soutien du Centre des monuments nationaux. Ce travail interroge la notion de genius loci.
Dans le champ de la presse, il collabore à plusieurs revues, dont À Rebours et la Revue des Deux Mondes depuis 2026. En 2011, il avait créé la WebTV de son lycée, pour laquelle il produisit cinquante-quatre entretiens avec des personnalités du monde des arts et de la politique. Il présenta ensuite son émission Tête-à-tête (TAT) sur TV78, la chaîne des Yvelines, jusqu’en 2016. Les archives sont disponibles sur YouTube.